Dans un précédent article, je vous expliquais comment je réalise des gaufres sans gaufrier à l'aide d'une poêle. C'est une manière originale pour faire des gaufres sans pour autant investir dans un gaufrier. Ayant reçu quelques mails à ce sujet, je vous propose aujourd'hui l'inverse ! Nous allons utiliser le gaufrier justement pour réaliser des gaufres et un croque-monsieur ! Car oui, certains gaufriers sont aujourd'hui équipés de plaques interchangeables permettant de réaliser d'autres préparations.
Gaufres rapides au gaufrier
Ingrédients:
- 300g de farine
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 œufs
- 40 cl de lait
Instructions
- Commencez par battre les oeufs
- Dans un saladier versez le lait lentement sur la farine mélangée à la levure, en battant énergiquement pour éviter la formation de grumeaux
- Ajoutez les oeufs battus puis le sucre
- Versez la pâte à l'aide d'une louche dans un appareil à gaufre
- Laissez cuire 4-5min
Astuce : Ces gaufres sont parfaites au goûter avec simplement du sucre glace ou de la confiture de fraise...
Croque-monsieur version bacon / légumes
Hier soir, j'ai envie de faire rapide vu l'heure laquelle on a mangé! Alors un croque bien sympa a été improvisé !
Ingrédients
- 2 maxi tranches de pain de mie (80gr)
- Moutarde
- Tomate
- Oignon
- 4 tranches de bacon
- 30gr gruyère
Instructions
- Badigeonner les tranches de pain de mie avec la moutarde. Sur chaque tranche déposer 2 tranches de bacon.
- Ajouter sur une des 2, des tomates et oignon coupés en lamelles.Saupoudrer de gruyère et de thym.
- Refermer le croque et faire griller quelques minutes!
- Je me suis régalée! Et je n'avais plus faim!
Comme toujours, si vous avez apprécié, cela se passe dans les commentaires ;)
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